Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı, beslenme eğitimi ve genç araştırmacıları destekleme çalışmalarıyla iki ödül aldı. Vakfın bildirdiğine göre, Sağlık Profesyonellerine Yönelik Beslenme ve Sağlık İletişimi Programı uluslararası bir ödül kazanırken, genç bilim insanlarını destekleyen program da Türkiye'deki sivil toplum çalışmaları arasında takdir edildi.
Sağlık profesyonellerine yönelik program, NNEdPro ile International Academy of Nutrition Educators tarafından verilen Medical Nutrition Education Award ödülüne layık görüldü. Programın amacı hekimlerin ve diğer sağlık profesyonellerinin beslenme bilgisini güncel tutarak doğru biçimde topluma aktarmasını desteklemek. 2022 yılında başlatılan çalışma kapsamında hekim ve eczacılara eğitimler düzenleniyor.
Vakfın daha önce açıkladığı verilere göre, program için hazırlanan 62 farklı eğitim içeriği toplam 90 bin kez izlendi. Ödül açıklamasında, vakfın bilimsel beslenme bilgisini sağlık profesyonellerine, çocuklara ve toplumun farklı kesimlerine ulaştırma yönündeki çalışmaları öne çıkarıldı.
Vakfın ikinci ödülü, Türkiye Halkla İlişkiler Derneği ile Sektörel Dernekler Federasyonu iş birliğinde düzenlenen 24. Altın Pusula Türkiye Halkla İlişkiler Ödülleri'nde alındı. Sabri Ülker Vakfı, Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü programıyla SEDEFED Sivil Toplum Ödülü'nün sahibi oldu. Program, beslenme, gıda araştırmaları ve toplum sağlığı alanlarında çalışan genç bilim insanlarını desteklemeyi amaçlıyor.
Ödülü kazanan biyokimyager Dr. Maria Elsa Pando San Martin, patates kabuklarından elde edilen nişastayı kullanarak yutma güçlüğü çeken ileri yaştaki bireyler için ağızda hızla çözünen B12 vitamini taşıyıcı sistemi geliştirmeye yönelik çalışmasıyla tanındı. Projenin tarımsal atıkların değerlendirilmesini beslenme alanındaki yenilikçi teknolojilerle bir araya getirmesi ödül gerekçesinde belirtildi.
Vakf, programlara katkı sağlayan paydaşlara ve değerlendirme kurullarına teşekkür etti. Bilim insanlarını desteklemeye, beslenme bilgisini toplumla buluşturmaya ve bilimin toplumsal faydaya dönüşmesine katkı sunmayı sürdürme niyetini belirtti.
Kaynak: Karar
